{"id":1277,"date":"2019-12-21T23:28:24","date_gmt":"2019-12-21T23:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/doubleuporegon.org\/voices-of-dufb\/"},"modified":"2023-06-22T20:37:05","modified_gmt":"2023-06-22T20:37:05","slug":"voces-de-dufb","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/doubleuporegon.org\/es\/voces-de-dufb\/","title":{"rendered":"VOCES DE DUFB"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_fullwidth_slider _builder_version=\u00bb4.21.0&#8243; header_font_size=\u00bb60px\u00bb height=\u00bb200px\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;][et_pb_slide heading=\u00bbVOCES DE DOBLAR BOLSOS DE ALIMENTOS\u00bb use_bg_overlay=\u00bbon\u00bb bg_overlay_color=\u00bbrgba(0,0,0,0.2)\u00bb heading_tablet=\u00bbVOCES DE DOBLAR BOLSOS DE ALIMENTOS\u00bb heading_phone=\u00bbVOCES DE DOBLAR BOLSOS DE ALIMENTOS\u00bb heading_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb _builder_version=\u00bb4.21.0&#8243; header_level=\u00bbh1&#8243; header_font=\u00bb|800|||||||\u00bb header_font_size=\u00bb46px\u00bb header_line_height=\u00bb1.25em\u00bb background_enable_color=\u00bboff\u00bb background_image=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/NewSlider.jpg\u00bb background_enable_image=\u00bbon\u00bb custom_padding=\u00bb36px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; header_font_size_tablet=\u00bb28px\u00bb header_font_size_phone=\u00bb28px\u00bb header_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_transition=\u00bbon\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;][\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.21.0&#8243; header_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_font_size=\u00bb42px\u00bb header_2_font=\u00bb|800|||||||\u00bb header_2_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_2_text_color=\u00bb#486c5e\u00bb header_2_font_size=\u00bb36px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h1>Compartimos las historias de Double Up a trav\u00e9s de los ojos de los agricultores, las familias, los gerentes de mercados de agricultores y otros miembros de la comunidad.<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; width=\u00bb85%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_divider divider_position=\u00bbcenter\u00bb divider_weight=\u00bb2px\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; width=\u00bb85%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/KFalls-.jpeg\u00bb title_text=\u00bbKFalls\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbMercado de agricultores de Klamath Falls\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbMichael C.\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p><span>La<\/span><a href=\"https:\/\/klamathmarket.wildapricot.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mercado de agricultores de Klamath Falls<\/a><span>Comenz\u00f3 hace 22 a\u00f1os cuando algunos peque\u00f1os agricultores de la zona se unieron en busca de una mejor manera de vender sus productos. En ese entonces, era m\u00e1s un puesto de granja que un mercado de agricultores. No hab\u00eda programas, ni gerente de mercado, ni junta directiva, pero incluso en su forma naciente, el mercado encarnaba el mismo esp\u00edritu que tiene hoy: un mercado de base con una fuerte comunidad de productores y compradores locales.<\/span><br \/><span>\u00a0<\/span><br \/><span>El mercado continu\u00f3 de esta manera emergente durante los a\u00f1os 80 y 90 hasta que un par de agricultores locales se dieron cuenta de que para hacer que el mercado fuera m\u00e1s atractivo para los compradores, necesitaban algunos programas y un poco m\u00e1s de estructura para la organizaci\u00f3n. El mercado fue administrado 100% por voluntarios, y sigue si\u00e9ndolo (aunque el gerente ahora recibe un estipendio semanal durante la temporada de mercado). Durante los dos a\u00f1os siguientes, construyeron el mercado trayendo m\u00fasica, vendedores de comida caliente y artesanos locales. En 2004 se convirtieron en una organizaci\u00f3n de beneficio p\u00fablico 501 (c) 3.<\/span><br \/><span>\u00a0<\/span><br \/><span>Su gerente actual, Charlie Wyckoff, asumi\u00f3 el cargo en 2009. En ese entonces, se tom\u00f3 en serio el papel del mercado como una organizaci\u00f3n de beneficio p\u00fablico, y todav\u00eda lo hace hoy. Lo primero que hizo fue averiguar qu\u00e9 m\u00e1s pod\u00edan hacer para cumplir con esa designaci\u00f3n. El mercado solicit\u00f3 aceptar SNAP ese a\u00f1o y comenz\u00f3 a aceptarlo en 2010. Tambi\u00e9n comenz\u00f3 a trabajar para asegurarse de que sus agricultores fueran atendidos &#8230; \u00abEs dif\u00edcil ser un agricultor en esta regi\u00f3n\u00bb, me dice. \u00abEstamos a 4.000 pies. Lo mejor que podemos hacer es lograr que nuestros productores existentes produzcan m\u00e1s. Nuestro objetivo es ayudarlos y apoyarlos en la ampliaci\u00f3n \u00ab. El mercado todav\u00eda ofrece mucho apoyo a los proveedores, ellos vigilan de cerca los programas del USDA como el programa de t\u00faneles altos del USDA para ayudar a los agricultores a extender la temporada de cultivo y expandir sus negocios.<\/span><br \/><span>\u00a0<\/span><br \/><span>Tambi\u00e9n valoran mucho su programa SNAP, \u00abPara m\u00ed, [SNAP] es el programa m\u00e1s importante que hacemos\u00bb, dice Charlie. El mercado siempre ha trabajado duro para tener un programa de emparejamiento SNAP tambi\u00e9n. Participaron en DUFB en 2017 y volver\u00e1n a unirse al programa este a\u00f1o. Charlie me dice que la organizaci\u00f3n no suele optar por subvenciones m\u00e1s importantes. Fieles a sus ra\u00edces, tienden a concentrarse en obtener apoyo local. En el pasado, lo han hecho a trav\u00e9s del Proyecto Lemonade, que adaptaron de Brookings Farmers Market. Venden limonada en el mercado y utilizan las ganancias para autofinanciar los programas de contrapartida SNAP.<\/span><br \/><span>\u00a0<\/span><br \/><span>Este a\u00f1o est\u00e1n emocionados de poner en marcha nuevamente su Proyecto de Limonada y utilizar\u00e1n los fondos para ayudar a apoyar un programa complementario de \u201cProtein bucks\u201d. Junto con su complemento DUFB SNAP de $ 10 para productos, los compradores podr\u00e1n recibir un complemento adicional de $ 2 por d\u00eda para gastar en carne, huevos y miel en el mercado. Charlie espera que el Proyecto Limonada les permita ofrecer a\u00fan m\u00e1s de ese partido complementario a medida que avanza la temporada.<\/span><br \/><span>\u00a0<\/span><br \/><span>Si est\u00e1s en la zona este verano, \u00a1el mercado de agricultores de Klamath Falls es una visita obligada! Vaya a hacerles una visita a Double Up y abastecerse de plantas, productos frescos, carnes de pastoreo, huevos, miel y m\u00e1s. \u00a1Y no olvides tomar una taza de limonada!<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/24256E4D-493C-4882-9A09-122D8953C1E6-1-scaled.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbJardines de Simington\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbMichael C.\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mike Simington no creci\u00f3 en una granja, pero proviene de una familia de agricultores. Sus abuelos en ambos lados eran agricultores, y aunque sus padres eligieron un camino diferente, se sinti\u00f3 atra\u00eddo por la ocupaci\u00f3n. Sab\u00eda que quer\u00eda poder ganarse la vida y estar al aire libre, y la agricultura parec\u00eda ser la mejor manera de hacerlo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ha estado cultivando en Aurora, Oregon desde 2009, y ha estado vendiendo en mercados de agricultores en el \u00e1rea de Portland durante aproximadamente 8 a\u00f1os. En el stand de Simington Gardens, puede encontrar una amplia variedad de productos de temporada durante todo el a\u00f1o. La cosecha favorita de Mike que se ofrece es su mezcla de ensaladas. A la gente le gusta mucho y madura relativamente r\u00e1pido. Siembra en sucesi\u00f3n, por lo que a\u00fan puede confiar en \u00e9l si algo sale mal con una sola plantaci\u00f3n. Otros cultivos no son tan indulgentes. La mezcla de ensaladas tambi\u00e9n se adapta a medida que avanza el a\u00f1o. El contenido var\u00eda un poco de una temporada a otra, y eso es parte de lo que lo hace especial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Me dice que vender en los mercados no ha sido realmente un punto focal del negocio en el pasado, pero en el futuro lo ser\u00e1. \u00ab<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Hay mucho valor en la agricultura de mercado<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201del me dice. Encuentra que hay m\u00e1s estabilidad y le gusta la conexi\u00f3n directa. En el mercado, escucha a los clientes sobre lo que les gusta y c\u00f3mo preparan los productos que vende. Tambi\u00e9n ha podido ver los beneficios del programa Double Up Food Bucks para su empresa y para sus clientes..<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si bien ha estado vendiendo en los mercados durante a\u00f1os, 2020 fue su primer a\u00f1o aceptando Double Up Food Bucks. \u00ab<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Es incre\u00edble que las personas puedan obtener m\u00e1s dinero, exponerse al mercado, tener un poco m\u00e1s de dinero para gastar y probar nuevos alimentos para experimentar.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201d, Dijo Mike con respecto al programa. \u00ab<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Estoy feliz de que la gente pueda gastar [el dinero] con nosotros \u00ab.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> Explica que, en su experiencia, puede parecer un riesgo para las personas gastar dinero extra de SNAP en productos frescos en el mercado de agricultores cuando no est\u00e1n familiarizados con la comida o no la han disfrutado en el pasado. \u00ab<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando la gente piensa en comida barata, a menudo no piensa en verduras frescas<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">,\u201dDice Mike. En cierto modo, DUFB est\u00e1 cambiando ese concepto porque est\u00e1 eliminando la carga financiera adicional. Est\u00e1 abriendo el mercado a un grupo completamente nuevo de compradores que quiz\u00e1s nunca lo hubieran visitado sin el programa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mike quiere que todos, y en particular los reci\u00e9n llegados que utilizan programas como SNAP, Double Up o FDNP, se sientan c\u00f3modos en el mercado. Este a\u00f1o, ha podido hacer algunos ajustes para fijar el precio de los art\u00edculos por pieza en lugar de por libra. \u00abEs realmente genial para los folx poder decir &#8216;tengo $ X&#8217; y pueden sumar f\u00e1cilmente lo que quieran\u00bb. Dado que DUFB y otros vales son por un monto espec\u00edfico, los compradores saben lo que pueden pagar antes de ingresar a la caja registradora. Elimina las conjeturas y la posible incomodidad de tener que devolver algo despu\u00e9s de que todo se haya totalizado. Permite que todos los clientes compren en igualdad de condiciones. \u00ab<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Si podemos tener todos los diferentes \u00e1mbitos de la vida comprando en el mercado, ser\u00e1 m\u00e1s leg\u00edtimo. Lo hace m\u00e1s inclusivo, m\u00e1s leg\u00edtimo, m\u00e1s diverso y, a su vez, un espacio m\u00e1s estable.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">,\u00bb \u00e9l dice.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre Simington Gardens, vis\u00edtelos<\/span><a href=\"https:\/\/www.simingtongardens.com\/\"> <span style=\"font-weight: 400;\">aqu\u00ed<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, o vis\u00edtelos en persona en Beaverton Farmers Market, PSU Farmers Market o Lents International Farmers Market. (Adem\u00e1s, tenga en cuenta que la foto anterior fue tomada antes de COVID).\u00a0<\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-weight: 400;\">Escrito por Mallory Watson, coordinador del programa FMF<\/span><\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; width=\u00bb85%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/99060852_10157593233437635_342069157006671872_n-1-1.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbMercado de agricultores de La Grande\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbNichols\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Este a\u00f1o marca el<span>\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/farmersmarketfund.us1.list-manage.com\/track\/click?u=032c7f72562b519ff92a6be41&amp;id=b771f29d2a&amp;e=3667f3ca8c\" target=\"_blank\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/farmersmarketfund.us1.list-manage.com\/track\/click?u%3D032c7f72562b519ff92a6be41%26id%3Db771f29d2a%26e%3D3667f3ca8c&amp;source=gmail&amp;ust=1597861782264000&amp;usg=AFQjCNFS1L1DTTAX1L_GYsdEh_iRMKQEAw\" rel=\"noopener noreferrer\">Mercado de agricultores de La Grande<span>\u00a0<\/span><\/a>40 aniversario. Durante estos \u00faltimos 40 a\u00f1os, el mercado ha construido una fuerte conexi\u00f3n con su comunidad apoyando a los peque\u00f1os agricultores locales y manteniendo a sus residentes abastecidos con comida fresca y deliciosa. Cuando comenzaron a ofrecer Double Up Food Bucks hace 5 a\u00f1os, pudieron brindar a\u00fan m\u00e1s apoyo a la comunidad. \u201c<em> Disfrutamos ofreciendo productos frescos locales a todo el mundo, no solo a aquellos que pueden pagarlos\u201d, dice su directora de mercado <\/em> r, Jessica Bogard. \u201c<em> La Grande es rural, por lo que un alto porcentaje de personas usa el programa y lo necesita. El desempleo en la zona es muy alto en este momento. [DUFB] hace que la gente pueda comprar en el mercado <\/em> \u00ab. Una forma en que est\u00e1n haciendo que los alimentos sean m\u00e1s accesibles durante la pandemia es ofreciendo pedidos por adelantado en l\u00ednea y recogida en la acera.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Sin embargo, no solo los compradores se benefician de este programa. Jessica me dice que a la luz de COVID-19, <span> <\/span> <em> \u00abHa sido un desaf\u00edo en el mercado. Los vendedores se han visto muy afectados. Las cuentas de restaurantes no son una opci\u00f3n. <\/em> \u00abEs una historia que hemos escuchado una y otra vez desde que golpe\u00f3 la pandemia, pero ha sido un obst\u00e1culo especialmente grande para esta comunidad rural. Cuando lleg\u00f3 COVID-19 por primera vez, Jessica me dijo que la gente estaba asustada y que las ventas en el mercado cayeron. Esto realmente impact\u00f3 a sus proveedores. Algunos proveedores no pudieron participar en el mercado este a\u00f1o debido a problemas relacionados con la pandemia. Para los proveedores que vienen al mercado cada semana, <em> <span> <\/span> \u201c[Double Up] mantiene a los agricultores a flote\u201d, me dice Jessica.<\/em><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Al hablar con Jessica, queda claro que el mercado es un reflejo de la ciudad en su conjunto: una comunidad rural unida que se cuida unos a otros.<span>\u00a0<\/span><em>\u201cLa Grande es una gran ciudad peque\u00f1a y tenemos mucho apoyo de nuestra ciudad, condado y clientes. No obtenemos los n\u00fameros enormes que tienen otros lugares, pero contamos con un gran apoyo y lo apreciamos \u00ab.<\/em><\/p>\n<p><em>Escrito por Mallory Watson, coordinador del programa FMF<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN3408-scaled.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbMercado de agricultores del condado de Lane\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbMichael C.\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p><span>Como la m\u00e1s antigua y m\u00e1s grande<\/span><span class=\"il\">agricultoras<\/span><span>\u00a0<\/span><span class=\"il\">mercado<\/span><span>en la regi\u00f3n, el<\/span><a href=\"https:\/\/www.lanecountyfarmersmarket.org\/\" target=\"_blank\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/farmersmarketfund.us1.list-manage.com\/track\/click?u%3D032c7f72562b519ff92a6be41%26id%3Ddc376ddd3a%26e%3D3667f3ca8c&amp;source=gmail&amp;ust=1595454329582000&amp;usg=AFQjCNHns-n1VD5qdw6i11h3Z20BIa71OA\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>Mercado <span> <\/span> <span class = \"il\"> Agricultores <\/span> <span> <\/span> <span class = \"il\"> del condado de Lane<\/span><\/u><\/a><span>(LCFM) es un pilar de la comunidad. El <\/span> <span class = \"il\"> mercado <\/span> <span> comenz\u00f3 en 1915 con 20 proveedores. A lo largo de los a\u00f1os, ha crecido y cambiado, separ\u00e1ndose del vecino Eugene Saturday <\/span> <span class = \"il\"> Market <\/span> <span>, que presenta artes y artesan\u00edas, y cambi\u00f3 su enfoque hacia los productores de alimentos locales. en los 1970s. Alrededor de este tiempo, el <\/span> <span class = \"il\"> mercado <\/span> <span> tambi\u00e9n comenz\u00f3 a aceptar SNAP, y ha continuado desde entonces.<\/span><\/p>\n<p><span>LCFM implement\u00f3 el programa Double Up Food Bucks (DUFB) por primera vez en 2016, y en 2017 (su a\u00f1o m\u00e1s importante para el programa) distribuyeron casi $ 70,000 en Double Up y tuvieron $ 90,000 en ventas de SNAP. Antes de implementar el programa, sus ventas de SNAP eran significativamente m\u00e1s bajas, alrededor de $ 60,000 por a\u00f1o.<\/span><\/p>\n<p><span>Desde 2018, debido a los <\/span> <span class = \"il\"> fondos limitados <\/span> <span> LCFM solo ha ofrecido DUFB en su mercado de los martes <\/span> <span class = \"il\"> <\/ span > <paso>. Con la nueva inyecci\u00f3n de fondos <\/span> <span class = \"il\"> estatales <\/span> <span> para el programa, han podido extender el partido hasta el s\u00e1bado <\/span> <span class = \" il \"> market <\/span> <span> una vez m\u00e1s. Meghan Verberkmoes, membres\u00eda de LCFM y coordinadora de <\/span> <span class = \"il\"> marketing <\/span> <span>, cree que esto marcar\u00e1 una gran diferencia para los compradores y los miembros de la comunidad que se ven afectados por el COVID-19. Los efectos econ\u00f3micos de COVID-19 han afectado mucho a la comunidad y LCFM espera llegar a m\u00e1s compradores de SNAP que antes. Meghan dice que ya ha habido muchos compradores de SNAP por primera vez que utilizan sus beneficios en el <\/span> <span class = \"il\"> mercado <\/span> <span>. <\/span> <\/p>\n<p> <span> Los compradores est\u00e1n muy agradecidos por el programa. Un comprador de LCFM comparti\u00f3: \u201c<\/span> <em> Confiamos en Double Up para nuestros productos. No podemos permitirnos verduras sin Double Up. Pasamos de comprar en <span> <\/span> <span class = \"il\"> agricultores <\/span> <span> <\/span> <span class = \"il\"> mercados <\/span> <span> <\/ span> \u00a11 o 2 veces al a\u00f1o a 2 veces a la semana! <\/em> <span> \u201d<\/span> <span class =\" il \"> Los agricultores <\/span> <span> tambi\u00e9n est\u00e1n encantados de ver el programa en la < \/ span> <span class = \"il\"> mercado <\/span> <span>. <\/span> <em> \u201cDUFB es beneficioso para las <span> <\/span> <span class =\" il \"> granjas <\/span> <span> <\/span> locales y la asistencia alimentaria <\/em> <span> \u201d, dijo Kris Woolhouse de Ruby &#038; amp; <\/span> <span class = \"il\"> Granja <\/span> <span> de Amber. \u00ab<\/span> <em> He notado un aumento en el uso de nuestros clientes durante esta pandemia. Esperamos que esta ayuda permanezca en nuestro <span> <\/span> <span class = \"il\"> agricultores <\/span> <span> <\/span> <span class = \"il\"> mercado <\/span> <span> <\/span> indefinidamente <\/em> <span> \u00ab. En lo que va de la temporada, LCFM ha distribuido m\u00e1s de $ 16,000 en Double Up Food Bucks a los miembros de la comunidad, lo que ilustra el impacto positivo que tiene el programa tanto para los compradores de SNAP como para los <\/span> <span class = \"il\"> agricultores <\/span> <span >. <\/span> <\/p>\n<p> <span> A ra\u00edz de COVID-19, el <\/span> <span class = \"il\"> mercado <\/span> <span> se vio obligado a realizar algunos cambios importantes, pero se han mantenido dedicados a respaldar sus productores locales y proporcionar acceso a alimentos frescos a las personas que los necesitan. <\/span> <em> \u201cEl condado de Lane se encuentra entre los 6 condados con mayor inseguridad alimentaria en el estado, lo que hace que el programa sea mucho m\u00e1s valioso <\/em> <span>\u201d, comparti\u00f3 Meghan. Seg\u00fan un informe del Departamento de Servicios Humanos de mayo, la cantidad de hogares que usan SNAP en su distrito ha aumentado un 24,7% desde 2019.<\/span><\/p>\n<p><span>Ha sido dif\u00edcil para el personal de <\/span> <span class = \"il\"> market <\/span> <span>, los proveedores y los compradores navegar por las nuevas y cambiantes pautas de COVID, pero todos est\u00e1n felices de ver que el programa DUFB ha regres\u00f3. \u00ab<\/span><em>Mucha gente lo usa a\u00f1o tras a\u00f1o, y la gente todav\u00eda est\u00e1 emocionada. No importa qui\u00e9n sea, provoca una respuesta realmente feliz. Se siente genial tener algo para animar a la gente, tener buenas noticias para compartir <\/em> <span> \u201d, dice Meghan.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>En respuesta al COVID-19, LCFM ha estado trabajando arduamente para seguir las \u00f3rdenes del gobernador y mantener segura a su comunidad. Visita<\/span><a href=\"http:\/\/www.lanecountyfarmersmarket.org\/our-safety-plan\" target=\"_blank\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.lanecountyfarmersmarket.org\/our-safety-plan&amp;source=gmail&amp;ust=1595454329582000&amp;usg=AFQjCNHkUpv70LRKHD2-SfLNBVz9YtEkGQ\" rel=\"noopener noreferrer\">www.lanecountyfarmersmarket.<wbr \/>org \/ nuestro-plan-de-seguridad<\/a><span>para conocer sus pautas de seguridad antes de visitar el<\/span><span class=\"il\">mercado<\/span><span>.<\/span><\/p>\n<p><em>Escrito por Mallory Watson, coordinador del programa FMF<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; width=\u00bb85%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/AaronNichols.jpeg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbAaron Nichols, Granja Stoneboat\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbNichols\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>En su granja a las afueras de Portland en Helvetia, los copropietarios Aaron y Jesse Nichols y su equipo cultivan productos durante todo el a\u00f1o. Las frutas y verduras constituyen la mayor\u00eda de los productos que venden, pero tambi\u00e9n cr\u00edan pavos. Aaron dice que hacen esto para tener animales en la tierra para comer restos de vegetales, ayudar con el manejo de malezas y plagas y para ayudar a crear abono rico para alimentar el suelo. (Tambi\u00e9n se sienten bien por dar una buena vida a unos 100 pavos cada temporada navide\u00f1a). Si bien el proceso de certificaci\u00f3n org\u00e1nica tiene un costo prohibitivo para ellos, siguen muchas de las pautas y utilizan m\u00e9todos naturales de control de plagas, sobre los cuales puede obtener m\u00e1s informaci\u00f3n. <a href=\"http:\/\/www.stoneboatpdx.com\/what-we-do\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p>Stoneboat ha estado involucrado en alg\u00fan tipo de programa de emparejamiento SNAP desde que comenzaron a vender en los mercados de agricultores hace 6 a\u00f1os. Aaron dice que, como resultado, siempre ha visto un beneficio positivo en sus ventas. <em> \u00abLe dar\u00eda [comida] a la gente si supiera que la necesitan, pero de esta manera es m\u00e1s accesible porque no tienen que pedir <\/em>\u00ab, me dice. Le gusta hacer que valga la pena y sea acogedor para los compradores de SNAP en el mercado, y se asegura de que obtengan el valor de su dinero reuniendo productos. Si alguien solo quiere algo por valor de $ 1.50, le dar\u00e1 algunos art\u00edculos m\u00e1s para compensar los otros $ .50. \u00c9l dice que los compradores muestran mucho aprecio por el programa, \u00a1y \u00e9l tambi\u00e9n los aprecia!<\/p>\n<p>Adem\u00e1s del programa de emparejamiento en el mercado, Stoneboat tambi\u00e9n participa en el <a href=\"http:\/\/www.portlandcsa.org\/foodbucks\/\"> CSA, o programa de emparejamiento de agricultura apoyada por la comunidad <\/a>, donde un Se proporciona una contrapartida de hasta $ 200. Tradicionalmente, las acciones de CSA se pagan en su totalidad al comienzo de la temporada de cultivo, pero para este programa, los pagos mensuales se retiran de la cuenta SNAP del cliente durante toda la temporada. Aaron dice que realmente llega a conocer a sus miembros de CSA, y puede ver directamente c\u00f3mo se benefician de consumir verduras frescas cada semana a trav\u00e9s de sus interacciones con ellos. Los miembros de DUFB CSA tambi\u00e9n han sido algunos de sus clientes m\u00e1s dedicados, que regresan a\u00f1o tras a\u00f1o para el programa CSA.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de su trabajo al frente de Stoneboat Farm, Aaron tambi\u00e9n es miembro de la junta del Hollywood Farmers Market. Antes de Double Up Food Bucks, dice que la junta era responsable de recaudar el dinero para financiar su programa de contrapartida SNAP, pero ahora que tienen estos fondos de FMF, pueden concentrarse en ampliar su alcance a\u00fan m\u00e1s. \u00a1Este a\u00f1o tendr\u00e1n el espacio para recaudar fondos para proporcionar vales a los residentes en viviendas de bajos ingresos cerca del mercado, llevando comida local fresca a m\u00e1s personas en Portland!<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/MarketVoices.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbMichael C., comprador del mercado de agricultores de Portland\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbMichael C.\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>Michael, nativo de Portlander, se enter\u00f3 de Double Up Food Bucks hace aproximadamente un a\u00f1o. Desde entonces, ha estado animando a las personas en su posici\u00f3n a que revisen el programa. Para \u00e9l, aprovechar Double Up Food Bucks es \u00ab<em> pan comido <\/em>\u00ab. Dice que el programa de emparejamiento ha cambiado por completo la forma en que su familia compra y come para mejor.<\/p>\n<p>Michael y otros con beneficios de SNAP son elegibles para una contrapartida de $ 10 cuando gastan $ 10 de su dinero de SNAP en un mercado de agricultores participante. Los compradores pueden usar el dinero de Double Up para comprar frutas frescas, vegetales, hongos, hierbas, vegetales y nueces. Michael explica que ser\u00eda realmente dif\u00edcil para su familia comer de manera tan saludable como lo hacen ahora si no fuera por este programa para extender sus beneficios cada semana. Realmente le gusta que Double Up Food Bucks haga que las compras en el mercado sean m\u00e1s accesibles para ellos.<\/p>\n<p>Michael y su familia van al mercado con la mayor frecuencia posible. Durante la temporada principal del mercado, suelen salir un par de veces a la semana, visitando Lents, King, Shemanski Park, Kenton e incluso PSU (aunque el mercado de PSU no ofrece actualmente DUFB). Dado que van con tanta frecuencia, han llegado a conocer a los agricultores en el mercado, y \u00e9l se siente bien acerca de ad\u00f3nde va su dinero. \u00ab<em> Es una experiencia diferente a ir al supermercado\u00bb, dice, \u00abMe ayuda a sentir que estoy contribuyendo m\u00e1s a los agricultores. Me gusta que [ellos] obtengan la mayor parte del dinero por sus productos. <\/em> \u00ab<\/p>\n<p>La cosa favorita de su familia para comprar en el mercado son las fresas Hood. Les gusta comprar dulces de temporada para hacer mermeladas y sorbetes en casa. \u00c9l dice que con sus frecuentes visitas al mercado, se han hecho amigos de algunos de sus proveedores favoritos y, ocasionalmente, \u00a1incluso pueden obtener ofertas en fresas demasiado maduras para sus sorbetes!<\/p>\n<p>Para Michael, un viaje al mercado de agricultores es m\u00e1s que un simple viaje de compras. \u00ab<em> Se convierte en una actividad para m\u00ed y mi hija <\/em>\u00ab, dice. A pesar de que viven en Gresham, vale la pena viajar a los mercados de Portland debido al dinero que pueden ahorrar en productos agr\u00edcolas. A su peque\u00f1a hija le encanta ir al mercado de Lents para su programa Food Scouts. Es divertido para ella hacer la actividad cada semana y elegir algo que sea solo para ella con su token de mercado de $ 2 (obtenga m\u00e1s informaci\u00f3n sobre Food Scouts <a href = \"https:\/\/www.facebook.com\/portlandfarmersmarket\/posts\/10162388469940123 \"> aqu\u00ed <\/a>). Cuando llegan a casa, pueden cocinar y disfrutar de la comida en familia. Para ellos, DUFB ha ayudado a convertir las compras y la cocina de las tareas necesarias en un tiempo divertido y de calidad para pasar juntos. <\/p>\n<p> &#8211; Escrito por Mallory Watson, coordinador del programa FMF <\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_divider divider_position=\u00bbcenter\u00bb divider_weight=\u00bb2px\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; width=\u00bb85%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Peoples.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbMercado de agricultores del pueblo\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbPeople&#8217;s\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.peoples.coop\/farmers-market\">Mercado de agricultores del pueblo<\/a>, que se enorgullece de presentarse a s\u00ed mismo como el mercado de agricultores de m\u00e1s larga duraci\u00f3n durante todo el a\u00f1o en Portland, tiene una larga historia con SNAP Match. Ha ofrecido a sus clientes $ 5 adicionales cuando gastaron $ 5 en beneficios de SNAP en el mercado desde 2013. \u00a1El mercado de agricultores tambi\u00e9n tiene el segundo gasto de SNAP m\u00e1s alto del estado!<\/p>\n<p>En 2015, el Farmers Market Fund convoc\u00f3 a una coalici\u00f3n de mercados en el \u00e1rea metropolitana de Portland para asegurar una subvenci\u00f3n federal para duplicar esa contribuci\u00f3n de SNAP a $ 10 por cliente. El uso de SNAP se dispar\u00f3 cuando el partido aument\u00f3 de $ 5 a $ 10. Los proveedores notaron que aumentar la igualaci\u00f3n a $ 10 significaba que los clientes aumentaban la cantidad que gastaban con los beneficios de SNAP en sus puestos.<\/p>\n<p>Cuando se agotaron los fondos federales en 2017, el mercado necesitaba encontrar una nueva forma de ayudar a que los beneficios SNAP de sus clientes fueran m\u00e1s all\u00e1. La gerente de mercado de People, Ashley Todd, hab\u00eda notado el impacto positivo que los $ 5 adicionales aportaron espec\u00edficamente a sus clientes y proveedores. <em> \u00abCon un promedio de 65 familias por semana en un mercado durante todo el a\u00f1o que apoya a 30 agricultores familiares y productores de alimentos a peque\u00f1a escala, sab\u00edamos que ten\u00edamos que mantener nuestra contribuci\u00f3n de $ 10\u00bb. <\/em> As\u00ed que decidieron financiarlo ellos mismos.<\/p>\n<p>Ashley y el equipo de la Co-op decidieron incluir una contribuci\u00f3n de $ 10 como parte de su presupuesto de gastos operativos para 2018 y buscaron donaciones en las cajas registradoras de la Co-op. Tambi\u00e9n venden mercader\u00eda y aceptan donaciones en l\u00ednea para financiar el complemento SNAP. Los proveedores incluso acordaron por unanimidad aumentar las tarifas de su stand para financiar el partido de $ 10. \u201c<em> Los vendedores sab\u00edan que los $ 5 a $ 10 adicionales por semana que gastaban en las tarifas de los puestos les regresar\u00edan, pero tambi\u00e9n se dieron cuenta de que un mayor acceso a los alimentos y m\u00e1s d\u00f3lares para alimentos benefician a toda la comunidad <\/em>\u201d, dijo Ashley. El programa fue tan exitoso (la cooperativa gast\u00f3 casi $ 24,000 en \u00e9l en 2018) que no era sostenible para ellos continuar financi\u00e1ndolo de esta manera. Afortunadamente, en 2019, las cosas cambiaron.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la promoci\u00f3n persistente y colaborativa liderada por el <a href=\"http:\/\/farmersmarketfund.org\/\"> Farmers Market Fund <\/a>, la legislatura estatal aprob\u00f3 una medida hist\u00f3rica para expandir Double Up Food Bucks justo cuando se cerraban las puertas. dram\u00e1tica sesi\u00f3n legislativa. M\u00e1s de 50 mercados en todo el estado, as\u00ed como tiendas de abarrotes y programas de acciones agr\u00edcolas, ahora podr\u00e1n ofrecer una compensaci\u00f3n de $ 10 a todos sus clientes que paguen con SNAP, apoyando el acceso a los alimentos en la comunidad y los medios de vida de los peque\u00f1os agricultores.<\/p>\n<p>Sin embargo, aunque esa asignaci\u00f3n de $ 1.5 millones del estado represent\u00f3 una gran victoria para Double Up, y la primera vez que el estado invirti\u00f3 en el programa, fue solo la mitad de los $ 3 millones solicitados inicialmente. Farmers Market Fund espera seguir aumentando sus recursos para poder replicar el \u00e9xito de la aportaci\u00f3n de $ 10 de People\u2019s Farmers &#8216;Market en m\u00e1s de los 124 mercados de agricultores de Oreg\u00f3n.<\/p>\n<p>De vuelta en People&#8217;s, Ashley sabe que m\u00e1s fondos para Double Up ayudar\u00e1n a que los mercados de agricultores sean m\u00e1s inclusivos en todo el estado. A pesar del alto uso de SNAP del People&#8217;s Farmers &#8216;Market, los mercados de agricultores y las cooperativas de alimentos a menudo se perciben como espacios costosos y privilegiados, y Double Up ayuda a superar esa barrera. <\/p>\n<p> <em> \u00abMuchas familias y personas mayores que usan Double Up me dicen que tienen ingresos limitados\u00bb, <\/em> dijo Ashley. <em> \u00abPero el programa SNAP Match ayuda a las personas a saber que este espacio es accesible para ellos y que nuestra cooperativa est\u00e1 tratando de hacer que la comida sea m\u00e1s asequible para las personas <\/em>\u00ab.<\/p>\n<p>\u2013 Written by <a href=\"http:\/\/www.lovepjonson.com\">Con amor jonson<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Amica.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbNicki Passarella, Granja Amica\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbNick P.\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>Para un vendedor de Double Up Food Bucks, vender como agricultora de primer a\u00f1o es solo su \u00faltimo papel en la escena del mercado de agricultores. <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/amicafarmers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Granja Amica<\/a> la copropietaria Nicki Passarella vende en los mercados de agricultores de Moreland y Woodstock, pero se desempe\u00f1\u00f3 como gerente, personal y voluntaria de la organizaci\u00f3n del mercado de agricultores de Portland durante ocho a\u00f1os.<\/p>\n<p>En 2017, Passarella decidi\u00f3 ascender en la cadena de producci\u00f3n y dedicarse a la agricultura, por lo que se uni\u00f3 a Zenger Farm como pasante y luego fund\u00f3 Amica Farm como parte del distrito de conservaci\u00f3n de agua y suelo de East Multnomah.<a href=\"https:\/\/emswcd.org\/farm-incubator\/headwaters-farm\/farmers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Programa de incubadoras de cabeceras<\/a>\u00a0un a\u00f1o despu\u00e9s.<\/p>\n<p>Esta transici\u00f3n de gerente de mercado a agricultor le ha dado a Passarella una perspectiva m\u00e1s amplia sobre c\u00f3mo Double Up Food Bucks impacta la producci\u00f3n local de alimentos. Como agricultora, descubre que el gerente del mercado y la junta que promueven la combinaci\u00f3n de SNAP hacen que el programa sea exitoso, lo que le permite proporcionar alimentos a un precio que la gente puede pagar sin trabajo adicional de su parte.<\/p>\n<p><em>\u201cLa conclusi\u00f3n es que la raz\u00f3n por la que cultivo es para alimentar a mi comunidad, y los programas de asistencia como Double Up Food Bucks hacen que esa comunidad sea m\u00e1s amplia, m\u00e1s amplia y m\u00e1s diversa. Eso es lo que me alimenta como agricultor \u00ab, <\/em> dijo Passarella.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de hacer que los productos agr\u00edcolas sean asequibles para aquellos para quienes puede haber resultado prohibitivamente caro, otra medida del \u00e9xito de Double Up Food Bucks se encuentra en las cifras de ventas de los agricultores.<\/p>\n<p>A pesar de que, como empresaria, Passarella querr\u00eda comercializar a clientes de bajos ingresos, no tiene la capacidad para hacerlo cuando se dedica a la agricultura a tiempo completo. Cuando los mercados promocionan Double Up Food Bucks, su negocio se beneficia de que m\u00e1s clientes regresen a su stand semana tras semana.<\/p>\n<p><em>\u00abTener clientes habituales, sean quienes sean, me parece algo hermoso, pero lo siento diez veces m\u00e1s cuando tengo clientes habituales que utilizan SNAP. Puedo construir el negocio charlando con ellos y me dicen qu\u00e9 hicieron con su calabaza, que valoran estos d\u00f3lares y que nuestros productos los hacen volver al mercado \u201d, <\/em> dijo Passarella.<\/p>\n<p>Passarella y muchos otros agricultores a peque\u00f1a escala quieren nutrir a la mayor cantidad posible de su comunidad, pero ese objetivo debe ser respaldado por d\u00f3lares. \u00ab<em> No es sostenible solo querer alimentar a mi comunidad <\/em>\u00ab, se\u00f1ala Passarella, <em> \u00abpero los fondos adicionales de Double Up Food Bucks ayudan a que la granja siga creciendo\u00bb.<\/em><\/p>\n<p>Escrita por Love Jonson,<a href=\"http:\/\/lovepjonson.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Escritor y editor de sistemas alimentarios<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_divider divider_position=\u00bbcenter\u00bb divider_weight=\u00bb2px\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; width=\u00bb85%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/king.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbCharlie Tenenbaum, comprador del King Farmers Market\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbCharlie\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>Encontrar\u00e1s a Charlie Tenenbaum la mayor\u00eda de los domingos por la ma\u00f1ana en el <a href=\"http:\/\/www.portlandfarmersmarket.org\/our-markets\/king\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">King Farmers Market<\/a>,a solo unas cuadras de su casa en el noreste de Portland. (Como individuo transg\u00e9nero, Charlie usa pronombres de ellos \/ ellos). Un fermentador \u00e1vido, Charlie recientemente recogi\u00f3 algunos r\u00e1banos de colinabo, bok choi y daikon para convertirlos en kimchi. Con el mercado cerrado durante el invierno, tambi\u00e9n han escondido un alijo de cebollas, calabac\u00edn delicata y verduras para el congelador para ayudar a retenerlas hasta que el mercado vuelva a abrir en la primavera.<\/p>\n<p>Charlie conf\u00eda en el programa <strong> Double Up Food Bucks (DUFB) <\/strong> para poder comprar productos en el mercado de agricultores. Con su Oregon Trail Card, Charlie puede recibir <strong> $ 10 adicionales por semana <\/strong> para comprar frutas y verduras frescas para ayudar a que sus pagos por discapacidad muy limitados y los beneficios de SNAP se extiendan a\u00fan m\u00e1s. Los productos que obtienen en el mercado los ayudan a sentirse m\u00e1s saludables mientras manejan su dolor cr\u00f3nico que les impide trabajar por completo. <\/p>\n<p> Poder comprar en el mercado de agricultores juega un papel enorme en su vida. Con el trastorno de estr\u00e9s postraum\u00e1tico obtenido por el trabajo de socorro en Hait\u00ed despu\u00e9s del terremoto, Charlie se agita en los supermercados interiores y se siente mucho m\u00e1s c\u00f3modo comprando en un lugar al aire libre.<\/p>\n<p>Patrocinar el mercado de agricultores tambi\u00e9n hace que Charlie sienta que no tienen que comprometer sus valores para alimentarse. Tienen una gran experiencia en sostenibilidad. Antes de quedar discapacitados, Charlie trabaj\u00f3 en temas de biodiversidad y justicia alimentaria a trav\u00e9s de sus esfuerzos en bibliotecas de semillas, granjas de CSA y los Jardines Bot\u00e1nicos de Denver. Comenzaron por este camino mientras estaban en la universidad, haciendo una pasant\u00eda en un banco de semillas del USDA que trabaja en la protecci\u00f3n de la biodiversidad.<\/p>\n<p>Charlie sabe lo que es no poder pagar la comida que es mejor para su salud o su esp\u00edritu. Sin hogar por un tiempo, viviendo en su auto, Charlie no ten\u00eda un lugar para cocinar. Se encontraron comprando alimentos poco saludables, econ\u00f3micos y listos para comer que eran perjudiciales para su salud y contrarios a sus valores. <\/p>\n<p> Como resultado, Charlie siente un profundo sentimiento de gratitud por los Double Up Food Bucks por su impacto positivo en su salud y esp\u00edritu.<\/p>\n<p>\u2013 Escrito por Andy Fisher, miembro de la Junta de Farmers Market Fund<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/genev.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbGenevieve Flanagan, Urban Acre Homestead Farm\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbGenevieve\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>De acuerdo a<a href=\"https:\/\/theurbanacrehomestead.wordpress.com\/\">Urbanizaci\u00f3n de Acre Homestead<\/a> granjera Genevieve Flanagan, vendedora de primer a\u00f1o en el <a href=\"http:\/\/www.portlandfarmersmarket.org\/our-markets\/lents-international\/\"> Lents International Farmers Market <\/a>, muchos agricultores que cultivan org\u00e1nicamente pueden no pueden permitirse comprar los productos que venden. Dada la peque\u00f1a escala de su granja en un lote de un acre en un vecindario del noreste de Portland, Double Up Food Bucks ha demostrado ser un factor significativo en la capacidad de Flanagan para hacer que los n\u00fameros funcionen, tanto para sus resultados como para sus clientes.<\/p>\n<p>Flanagan se\u00f1ala que muchos agricultores y aprendices agr\u00edcolas reciben alg\u00fan tipo de asistencia alimentaria, al igual que sus clientes en el mercado. Cuando los peque\u00f1os agricultores que cultivan org\u00e1nicamente se topan con la realidad econ\u00f3mica de que tienen que cobrar m\u00e1s por sus alimentos de lo que podr\u00edan pagar personalmente para cubrir sus costos de producci\u00f3n, Double Up Food Bucks les ayuda a seguir siendo econ\u00f3micamente accesibles para sus clientes en situaciones financieras similares a ellos.<\/p>\n<p>Como vendedor actual de Lents International Farmers Market y antiguo aprendiz en Zenger Farm (la organizaci\u00f3n que revitaliz\u00f3 el mercado de Lents en 2006 para aprovechar sus esfuerzos de acceso a alimentos existentes en uno de los vecindarios de Portland con mayor diversidad \u00e9tnica y de menores ingresos), Flanagan sabe de primera mano que est\u00e1 sirviendo a personas que no tienen muchas otras opciones para acceder a productos locales frescos.<\/p>\n<p>\u201cIncluso en Portland, todav\u00eda hay partes de la ciudad que no tienen centros de alimentos pr\u00f3speros donde la gente pueda obtener productos de una cooperativa o de algunas de las tiendas de comestibles m\u00e1s agradables del centro. Es posible que conf\u00eden m\u00e1s en lo que est\u00e9 a la venta en Fred Meyer o Safeway, por lo que se siente realmente bien para las personas poder tener la experiencia de ir al mercado de agricultores, hablar con los agricultores sobre c\u00f3mo est\u00e1n cultivando alimentos y luego ser realmente capaz de pagarlo \u00ab.<\/p>\n<p>La denominaci\u00f3n de incentivos de $ 2 que utiliza Double Up Food Bucks logra el equilibrio entre proporcionar una cantidad significativa de dinero a los clientes y permitirles flexibilidad, dice Flanagan. Los hongos brindan un ejemplo particularmente ilustrativo de c\u00f3mo la gente gasta sus Double Up Food Bucks en su puesto.<\/p>\n<p>Double Up Food Bucks permite a las personas comprar lo que pueden considerar un art\u00edculo de \u00abbonificaci\u00f3n\u00bb: \u00ab<em> algo que pueden pensar que normalmente no pueden pagar pero que realmente les gustar\u00eda incorporar a su dieta <\/em>\u00ab, dice. Flanagan. Pero los hongos no deben considerarse una ventaja: Flanagan llama a variedades como los shiitakes y las ostras que cultiva como \u00abpotencias medicinales\u00bb.<\/p>\n<p>Desde hongos hasta ra\u00edz de bardana, nabos harukei y bouquet garni, Flanagan sabe que Double Up Food Bucks est\u00e1 ayudando a los clientes de Lents a estirar su dinero. \u201c<em> Es incre\u00edble estar en Lents vendiendo a esta audiencia porque s\u00e9 que el \u00e1rea necesita m\u00e1s opciones, y no creo que las personas que quieran patrocinar mi granja puedan hacerlo si no tuvieran acceso a esto forma de pago <\/em> \u00ab.<\/p>\n<p>&#8211; Escrita por Love Jonson,<a href=\"http:\/\/lovepjonson.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Escritor y editor de sistemas alimentarios<\/a><\/p>\n<p>Image by Meaghin Kennedy<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_divider divider_position=\u00bbcenter\u00bb divider_weight=\u00bb2px\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; width=\u00bb85%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/arir.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbAri Rosner, mercado de agricultores de Hollywood\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbAri\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>Para<a href=\"http:\/\/hollywoodfarmersmarket.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mercado de granjeros de Hollywood\u00a0<\/a>el coordinador Ari Rosner, Double Up Food Bucks sirvi\u00f3 como una forma de extender el exitoso programa de emparejamiento SNAP de un mercado a un segundo mercado. En 2010, antes de que comenzara el programa Double Up Food Bucks, Hollywood Farmers Market en Portland comenz\u00f3 a igualar los tokens SNAP de los compradores hasta $ 5, y con el apoyo de Farmers Market Fund, el programa pudo extenderse al mercado hermano de Hollywood, el Lloyd Mercado de agricultores.<\/p>\n<p>Cuando Hollywood Farmers Market asumi\u00f3 la gesti\u00f3n de Lloyd Farmers Market hace siete a\u00f1os, Lloyd no ten\u00eda forma de aceptar SNAP, y mucho menos igualarlo. A medida que ambos mercados se un\u00edan al programa Double Up Food Bucks, cada uno pod\u00eda ofrecer una combinaci\u00f3n de $ 10, el doble de lo que Hollywood hab\u00eda podido ofrecer y, en total, $ 20 m\u00e1s de lo que los compradores de Lloyd SNAP pod\u00edan usar anteriormente.<\/p>\n<p>Para el mercado de Hollywood, un pilar grande y visible en el vecindario, el boca a boca fue suficiente para difundir la conciencia sobre los programas de emparejamiento. En el distrito de Lloyd, el mercado tuvo que empezar desde cero para correr la voz, ya que ten\u00eda muy poco compromiso con los vecinos de bajos ingresos.<\/p>\n<p>El mercado de Lloyd apunt\u00f3 su alcance a viviendas p\u00fablicas, comunidades de personas mayores y otros residentes de bajos ingresos en el vecindario. El personal del mercado visit\u00f3 los edificios, habl\u00f3 con los vecinos, respondi\u00f3 preguntas y ayud\u00f3 a la gente a comprender los diferentes programas de beneficios que pod\u00edan utilizar en el mercado.<\/p>\n<p>Rosner ha visto un gran aumento en el uso de SNAP cada a\u00f1o, tanto durante la recesi\u00f3n econ\u00f3mica como, lo que es m\u00e1s importante, incluso cuando la econom\u00eda se ha recuperado.<\/p>\n<p><em>\u00abIncluso con la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica, ha habido aumentos s\u00f3lidos cada a\u00f1o, ya que m\u00e1s personas que se han quedado atr\u00e1s por la recuperaci\u00f3n est\u00e1n descubriendo que pueden estirar a\u00fan m\u00e1s sus d\u00f3lares menguantes al acudir al mercado de agricultores\u00bb.<\/em><\/p>\n<p>La satisfacci\u00f3n de los compradores con la combinaci\u00f3n de SNAP est\u00e1 respaldada tanto por conversaciones informales como por n\u00fameros concretos: <strong> la cantidad de transacciones de SNAP en los mercados ha aumentado en un 39% y el 90% de los clientes de SNAP informaron haber comprado m\u00e1s frutas y verduras <\/strong>. En el pasado, algunos compradores ten\u00edan que comer lo que fuera m\u00e1s barato en el supermercado, pero ahora, los clientes de Rosner le dicen que pueden comprar productos org\u00e1nicos y hacer conexiones con los agricultores, cosas que no cre\u00edan que podr\u00edan hacer en QUEBRAR.<\/p>\n<p>In surveys, a significant majority of SNAP shoppers say matching helps them stretch their benefit dollars later in the month, alleviating the cycle SNAP recipients face in which the fridge runs empty by before the next benefit cycle.\u00a0<strong>81% of shoppers report that DUFB has increased the amount of food in their house.<\/strong><\/p>\n<p><em>\u201cThey go hungry less, which is really what this is all about<\/em>,\u201d said Rosner.<\/p>\n<p>\u2013 Written by Love Jonson,\u00a0<a href=\"http:\/\/lovepjonson.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Food Systems Writer and Editor<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/doubleuporegon.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/persep.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_toggle title=\u00bbGranja de Pers\u00e9fone\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbPersephone\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_level=\u00bbh3&#8243; closed_title_font_size=\u00bb22px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>\u00ab\u00bfEl aumento de los precios te deprimi\u00f3?\u00bb lee un letrero que cuelga en el stand de Persephone Farm para describir, en ingl\u00e9s y espa\u00f1ol, la pol\u00edtica de la granja de ofrecer un descuento del 20 por ciento a las personas que usan asistencia alimentaria: fichas del Programa de Asistencia Alimentaria Suplementaria (SNAP), Double Up Food Bucks y Farm Direct Nutrition Cupones<\/p>\n<p>Un pilar en los mercados de agricultores de Hollywood, Salem y Portland State University durante casi tres d\u00e9cadas, Persephone Farm produce verduras org\u00e1nicas de temporada certificadas por Oregon Tilth junto al r\u00edo South Santiam en Lebanon, Oregon. El nombre de la diosa de las estaciones, Pers\u00e9fone crece de acuerdo con los patrones de la tierra, dejando que todas las plantas fructifiquen en el exterior y minimizando el uso de pl\u00e1stico desechable tanto como sea posible.<\/p>\n<p>Producir vegetales de alta calidad con el m\u00e1ximo sabor y una huella ecol\u00f3gica m\u00ednima requiere tiempo, cuidado y recursos adicionales de la granja, pero Double Up Food Bucks ayuda a que el descuento del 20 por ciento de Persephone llegue m\u00e1s lejos para sus clientes. Consciente de que los precios de la granja han estado subiendo de forma regular de acuerdo con los aumentos salariales, el copropietario Elanor O\u2019Brien trat\u00f3 de reconocer las dificultades para las personas con ingresos fijos y ofrecer algo de ayuda.<\/p>\n<p>La granja debe cobrar lo suficiente para que el producto pueda pagar a sus empleados un salario digno. <em> \u00abNo tenemos mucho margen de maniobra en eso, pero entiendo que cuando alguien tiene ingresos fijos tampoco tiene mucho margen de maniobra, por lo que nos gusta poder reunirnos con ellos al menos en parte Queremos respaldar que hayan optado por salir al mercado de agricultores y utilizar parte de sus ingresos para elegir alimentos saludables, eso me hace feliz \u00ab. <\/em><\/p>\n<p>La asistencia adicional ofrecida por Double Up Food Bucks ayuda a poner a Persephone Farm en contacto con una poblaci\u00f3n m\u00e1s amplia de la que de otro modo podr\u00edan llegar. El mercado de agricultores es un lugar para interactuar con una comunidad m\u00e1s diversa e incluso internacional que la que los vendedores y compradores pueden ver en su propia ciudad o vecindario. Algunos clientes que no han experimentado ciertos alimentos tienen la oportunidad de aprender a prepararlos de los agricultores en el mercado, y viceversa.<\/p>\n<p>Double Up Food Bucks ayuda a cerrar la brecha entre el apoyo a los trabajos con salarios dignos para los trabajadores agr\u00edcolas y garantizar que los productos org\u00e1nicos sean accesibles para los consumidores de bajos ingresos. El programa beneficia la econom\u00eda de la granja al proporcionar un porcentaje adicional de las ventas brutas, pero Double Up Food Bucks comprende el 100 por ciento de la moneda utilizada por algunos de los clientes habituales de Persephone. Se\u00f1ala la agricultora Cora Payne, <em> \u00abLa sorpresa, la gratitud y las sonrisas que recibo cuando veo a la gente que usa Double Up Food Bucks y puedo ofrecerles un descuento son a menudo algunos de mis momentos favoritos en el mercado\u00bb.<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Escrita por Love Jonson<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Compartimos las historias de Double Up a trav\u00e9s de los ojos de los agricultores, las familias, los gerentes de mercados de agricultores y otros miembros de la comunidad.LaMercado de agricultores de Klamath FallsComenz\u00f3 hace 22 a\u00f1os cuando algunos peque\u00f1os agricultores de la zona se unieron en busca de una mejor manera de vender sus productos. 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